Красное мясо вызывает преждевременную смерть? Исследование.

Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания, люди, которые ели в своем рационе больше красного мяса, переработанного мяса или просто получали больше животного белка, чем растительного, имели больше шансов умереть от хронического заболевания. В новом исследовании рассматривались данные факторов риска ишемической болезни сердца. Исследования факторов риска, проводимого в настоящее время исследования, которое отслеживает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний среди мужчин среднего возраста из восточной Финляндии, то есть населения, которое входит в число самых высоких показателей сердечных заболеваний в Европе. Популяция исследования состояла из 2641 финских мужчин, которые были в возрасте от 42 до 60 лет, когда исследование началось между 1984 и 1989 годами.

Исследователи проследили за мужчинами через 20 лет — 1225 из них умерли. Те, кто ежедневно ел семь или более блюд красного или переработанного мяса — или получали большую часть своего белка из мяса — имели на 23% более высокий риск преждевременной смерти, согласно ScienceDaily. Однако не весь животный белок был связан с риском смертности: мужчины, которые получали свой белок через яйца, рыбу или молочные продукты, избегали риска; 
Хотя это исследование может выявить только связь между потреблением мяса и ранней смертью, большинство исследований довольно ясно показывают, что употребление большего количества растительного белка и сокращение потребления красного и обработанного мяса улучшит работу вашего сердца.

5 полезных привычек для улучшения вашей памяти.

Не можете вспомнить имя человека, которого вы только что встретили, или даже где вы оставили зарядное устройство телефона? Эти повседневные привычки, приведенные в данной статье, легко усваиваются и могут помочь улучшить вашу память.


1. Вы, наверное, знаете кого-то, кто, кажется, никогда ничего не забудет: имена, события, события, которые произошли много лет назад. Как эти люди делают это? Мнемонические уловки могут помочь улучшить вашу память, но, что более важно, хорошие привычки образа жизни, а также стратегии обработки новой информации могут улучшить работу вашей памяти. Речь идет не только о механическом запоминании, но и о том, как информация «прилипает» к мозгу для последующего использования. «Запоминание материала не должно быть целью», — говорит Дженнифер Зентц, руководитель клинических служб Центра по лечению головного мозга при Техасском университете в Далласе. « Используйте то, что вы помните, — объединение воспоминаний с другими знаниями для формирования новых идей и принятия решений — это более здоровый способ использовать ваш мозг, и он улучшит вашу жизнь, а не будет беспокоиться о вашей способности запоминать «вещи» ». советы по расширению потенциала вашего мозга.

2. Установите расписание процедур.

Чтобы освободить свой мозг для запоминания новой и важной информации, не тратьте энергию впустую, пытаясь вспомнить, где вы положили свои ключи: действительно, легче найти вещи, если вы всегда кладете их в одно и то же место. «Наличие рутины может быть очень полезно для памяти». «Рутины помогают нам достичь эффективности, поэтому нам не нужно тратить много сил на предсказуемые элементы нашего дня. Эффективность в повседневной деятельности освобождает время и силы мозга для более значимых вещей в нашей жизни ». Верьте или нет,чтение этого шрифта также может улучшить вашу память.

3. Не многозадачность
Не удивительно, что мы не можем вспомнить вещи, когда наше внимание разделено. «Сегодня у нас есть доступ к беспрецедентному объему информации», — говорит Сандра Бонд Чепмен, доктор философии, основатель и главный директор Центра Мозгового Здоровья. «Может показаться нелогичным замедление, но исследование показало, что чем больше людей потребляют одновременно, тем меньше становится их мышление. Занимая меньше информации, вы получаете больше возможностей для осмысления, развития знаний и создания мозговых сетей ». Фильтрация этих отвлекающих факторов улучшает фокусировку, которая ведет к улучшению памяти, говорит Зентц. «Первое, что мы все должны сделать, это убрать наши мобильные телефоны и прекратить многозадачность», — говорит она.

4. Медитация
Один из способов улучшить вашу память — начать медитировать. Чепмен говорит, что первым шагом к улучшению работы мозга является «прокачка мозга» путем его успокоения, а исследования показали, что медитация помогает вам избежать отвлекающих, тревожных и стрессовых мыслей, что улучшает фокусировку. Одно исследование показало, что студенты, которые посещали уроки осознанности и медитировали по десять минут в день, лучше сдавали экзамен , чем те студенты, которые этого не делали. Исследования также показали, что медитация может на самом деле изменить структуру вашего мозга, утолщая области, связанные с вниманием. Эти травы и добавки также могут помочь улучшить вашу память.

Прогулки на природе очень полезны для мозга

5. Прогулки на природе.
Это простое занятие может увеличить вашу память на 20 процентов. Подобно медитации, прогулка на природе может успокоить тревожные и отвлекающие мысли, которые запутываются в памяти, а также дать мозгу отдохнуть от многозадачности, чтобы в дальнейшем улучшить его работу. В одном исследовании участники, которые гуляли на природе, лучше справлялись с задачами памяти, чем те, кто гулял в городских условиях. «Природа, даже мельком увидев ее, помогает мозгу успокоиться и перезагрузиться», — говорит Чепмен.

Пожалуй, если совместить все данные привычки, то память всё-таки станет более восприимчивой к новой информации, а работа мозга станет очень эффективной